食・レシピ 伊達巻の作り方|はんぺんで簡単!フライパン・卵焼き器・ミキサーなしも
伊達巻は、はんぺん・卵・砂糖・みりんを混ぜて焼き、熱いうちに巻くだけで、家庭の道具でも作れます。専用の道具がなくても、フライパンや卵焼き器があれば挑戦できます。難しそうに見えるのは、すり身を使う本格レシピのイメージがあるからです。
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