味噌カツ

名古屋名物の味噌カツで最も知名度がある矢場とん。1947年に名古屋市中区にある矢場町が由来となる「矢場のとんかつ」として創業し、1951年に「矢場のとんかつ」を略した「矢場とん」が設立したそうです。今では、名古屋を中心に東京や大阪など、全国...