名古屋めし

名古屋市千種区今池にある「オリジナル中国料理 ピカイチ」は、中日ドラゴンズファンの聖地として有名です。ピカイチ店内には中日ドラゴンズの選手のユニフォームやサインが、壁いっぱいに飾られています。ピカイチは、ナゴヤドームから車で10分ぐらいの距...

名古屋めしの1つである「ひつまぶし」で最も有名なお店は、「あつた蓬莱軒」です。「あつた蓬莱軒」は現在4店舗（本店・神宮店・松坂屋店と、お持ち帰り専門の松坂屋地下店）あり、中でも名古屋市熱田区にある「あつた蓬莱軒本店」が1番人気があります。出...

「ひつまぶし」は名古屋めしの中でも値段がかなり高い方なのですが、観光やビジネスで名古屋を訪れる人に、とても人気があります。その「ひつまぶし」の食べ方は3段階あります。1膳目：そのまま食べる2膳目：ネギとワサビをのせて食べる3膳目：薬味と刻み...

名古屋めしの1つに数えられる「あんかけスパ」「あんかけスパ」は、炒めたパスタの上に、濃厚でスパイシーなソースがかかっていて、好きなトッピングを選べます。特に人気のメニューは、野菜とお肉がトッピングされた「ミラカン」です。濃い味が好きな名古屋...

今ではすっかり名古屋めしとして有名になった台湾ラーメン。台湾ラーメンのスープには、たっぷりの唐辛子で炒めた豚ひき肉やニラ、もやしなどが入っていますので、口に入れるとかなりの辛さなのですが、その辛さが癖になります。台湾ラーメンの発祥は、名古屋...

名古屋めしの「あんかけスパ」は、ボリュームたっぷりで味が濃いため、男性に好まれる傾向があります。そのため、観光やビジネスで名古屋に訪れる女性にとっては、他の名古屋めしと比べると優先度が低いかもしれません。「あんかけスパ」のソースはスパイシー...

JR名古屋駅の広小路口から太閤通口(新幹線口)に広がる「うまいもん通り」には、名古屋めしをはじめ、多くのお店が集まっています。その「うまいもん通り」に、大きなエビフライが人気の「まるは食堂」のJR名古屋駅店があるんです。名古屋駅に「まるは食...

おひつに入れたご飯に刻んだウナギの蒲焼を乗せて、薬味と一緒に食べたり、だし汁をかけて食べる名古屋名物が、「ひつまぶし」です。私は遠方に住んでいる友達が名古屋に遊びに来ると、リクエストに応じて、「ひつまぶし」を食べに行きますが、年々「ひつまぶ...

名古屋名物の味噌カツで最も知名度がある矢場とん。1947年に名古屋市中区にある矢場町が由来となる「矢場のとんかつ」として創業し、1951年に「矢場のとんかつ」を略した「矢場とん」が設立したそうです。今では、名古屋を中心に東京や大阪など、全国...

「名古屋名物の味噌煮込みうどんで有名なお店は？」と聞かれると、名古屋人はもちろん、名古屋人以外の人でも、ほとんどが「山本屋」と答えると思います。その山本屋には「山本屋本店」と「山本屋総本家」があるんです。名古屋人でも、この2つのお店の違いが...