名古屋めしとして人気の高い、味噌煮込みうどん。

名古屋の噌煮込みうどんで有名なお店は、「山本屋総本家」と「山本屋本店」がありますが、今回は「山本屋総本家」についてお伝えしたいと思います。

山本屋総本家の公式サイトによりますと、山本屋総本家は大正14年に「山本屋」というお店を買い取って、名古屋市中区にある大須で開業したそうです。
 
山本屋総本家の本家(本店)
 
現在は、愛知県名古屋市を中心に6店舗、東京の神田に1店舗あります。

山本屋総本家には、どんな種類の味噌煮込みうどんがあるのでしょうか?

今回は、味噌煮込みうどんで有名な山本屋総本家のメニューや値段について調べてみました。


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山本屋総本家の味噌煮込みうどんのメニューまとめ

山本屋総本家の看板メニューは、なんと言っても、味噌煮込みうどんです。

山本屋総本家では店舗によって、味噌煮込みうどんの値段やメニューが異なることがあります。

ここでは名古屋市中区にある山本屋総本家の本家(本店)のメニューの値段を基準にし、本家にはないメニューは、取り扱いの店舗の値段を掲載します。

ただ、値段に関しては店舗の違いがあると言っても、数十円の差しかありません。
 

山本屋総本家の味噌煮込みうどんについてお伝えしますね。
 
 

山本屋総本家だけではなく、名古屋めしの代表格の味噌煮込みうどん。
 
山本屋総本家の煮込みうどん01
 
山本屋総本家の味噌煮込みうどんのスープには、岡崎の八丁味噌だけではなく、白味噌や生醤油もブレンドされているそうです。

国産小麦100%で、粉と水だけで作られた麺は、その日の気候によって少しずつ配合が変えられるとのこと。
 
山本屋総本家の煮込みうどん02
 
味噌煮込みうどんを食べ慣れていない人にとっては、麺があまりにも固いため、ビックリしてしまうかもしれません。

でも、その歯ごたえが癖になりますよ。
 

山本屋総本家の味噌煮込みうどんの定番メニューは下記のとおりです。値段は税込です。

  • 普通煮込うどん:1,055円
  • 玉子入煮込うどん:1,111円
  • かしわ煮込うどん:1,622円
  • 親子煮込うどん:1,678円
  • 一半(大盛り):プラス312円

 
 

山本屋総本家では、店舗限定の味噌煮込みうどんがあります。
 

金シャチ煮込みうどん(金シャチ横丁店):1,932円(税込)

山本屋総本家の金シャチ煮込みうどん
 
エビフライを名古屋城の象徴である金シャチに見立てた味噌煮込みうどんです。
 
 

山菜玉子入煮込うどん(松坂屋店・名鉄店):1,397円(税込)

山本屋総本家の山菜玉子入煮込うどん
 
季節の山菜やエノキ茸が入った味噌煮込みうどんです。
 

次は、山本屋総本家の味噌煮込みうどん以外のメニューについてお伝えします。


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山本屋総本家の味噌煮込みうどん以外のメニューまとめ

山本屋総本家では、味噌煮込みうどんが圧倒的な一番人気なのですが、店舗によっては、きしめんやカレー煮込みうどんなど、一味違うメニューもあります。
 

山本屋総本家の味噌煮込みうどん以外のメニューは下記のとおりです。値段は税込です。

  • カレー煮込みうどん:1,622円
  • ざるきしめん:964円
  • 海老おろしきしめん:2,150円
  • 味噌おでん(1皿3品):432円

 
※味噌煮込みうどん以外のメニューは店舗によって異なりますので、ここでご紹介するメニューは一般的なメニューのみとなっています。
 
 

カレー煮込みうどん:1,622円

山本屋総本家のカレー煮込うどん
 
ちょっと辛めのカレーに、山本屋総本家の味噌煮込みうどんに使う和風だしを加えているとのことで、山本屋総本家では珍しいメニューです。
 
 

ざるきしめん:964円

山本屋総本家のざるきしめん
 
コシと張りがあり、歯ごたえ十分のきしめんです。

山本屋総本家が開発したそうですよ。
 
 

海老おろしきしめん:2,150円

山本屋総本家の海老おろしきしめん
 
ざるきしめんと同じ、きしめんに大きなエビの天ぷらと野菜が乗っています。
 
 

味噌おでん(1皿3品):432円

山本屋総本家の味噌おでん
 
味噌でじっくり煮込んおでんです。

こんにゃく、たまご、練り物がセットになっています。
 
 

インターネットで山本屋総本家について調べると「山本屋総本家は味噌煮込みうどん以外のメニューもあるから、いろいろと食べられる」という内容をよく見ますが、山本屋総本家の本家(本店)やタワーズ店(高島屋)は、おでんや牛すじはありますが、食事になるようなものは味噌煮込みうどんだけです。

名鉄店や松坂屋店、金シャチ横丁には、きしめんがあります。

味噌煮込みうどん以外のメニューは店舗によって異なりますので、詳細は公式サイトを確認してくださいね。

 
 
 

今回は、山本屋総本家の味噌煮込みうどんなどのメニューや値段についてお伝えしましたが、いかがでしたでしょうか?
 

山本屋総本家のメニューのまとめです。値段は税込です。
 

味噌煮込みうどんの定番メニュー

  • 普通煮込うどん:1,055円
  • 玉子入煮込うどん:1,111円
  • かしわ煮込うどん:1,622円
  • 親子煮込うどん:1,678円
  • 一半(大盛り):プラス312円

 
味噌煮込みうどん以外のメニュー

  • カレー煮込みうどん:1,622円
  • ざるきしめん:964円
  • 海老おろしきしめん:2,150円
  • 味噌おでん(1皿3品):432円

 

味噌煮込みうどんは、特別な具材がなくてもおいしいですが、かしわや玉子が入ると一段とおいしくなりますよ。

山本屋総本家は、味噌煮込みうどん以外にも、店舗によっては「きしめん」や「カレー煮込みうどん」などのメニューがありますので、家族やお友達と一緒にお店に行っても、好きなものが食べられますね。